单片微处理器EM78P5841N在电磁炉中的应用_General description

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应用产品：电磁炉微控制器：EM78P5841应用频率：内部RC F=4MHz电 源：AC220V/50Hz 电磁炉以其无明火、无烟、高效节能、安全省时等诸多优点成为现代厨房的新宠，正以前所未有的速度进驻各家厨房。该款电磁炉采用微电脑控制，以三位数码管显示，简洁明了，易于操作，有加热、保温、定时、煮饭、煲粥等功能，其各项性能指标均达到国家标准要求，实是家庭烹调必备之佳品。【内容导航】 第1页：General description第2页：Feature第3页：Applications (Pin assignments, Application circuit…)第4页：Function descriptions第5页：BOM表第6页：AC,DC Electrical Characteristics (Power consumption, Power supply voltage…)● 高效、节能、环保 由于锅体本身即为发热体，故效率极高，有效节约能源。烹调无明火、无烟尘、无废气，环保洁净。● 电源电压适应范围宽 独具过压和欠压调节特性，适用于各种供电环境。● 安全保护功能完善 对于电源电压过高、过低或突变等均有安全保护功能，常规的超温保护更为快捷准确。● 更精确、完善的锅质检知和空载保护功能 能测知锅具材料或尺寸是否合适可用，锅具移走立即停止加热，30秒后自动停机，锅具无论是快移还是慢移，绝不会损坏电磁炉。● 开机自诊断功能和两小时无操作定时关机功能 能测知电磁炉和工作环境是否适当（电压、环境温度是否适当或机体内部是否有故障）。长时间无人操作电磁炉，将认为已经忘记或外出，两小时后会自动关机，令你使用安全。● 定时烹调功能 能够以您设定的烹调时间和烹调火力工作，定时时间到便自动关机，安全方便。● 十段功率调节和十二段温度控制 使用灵活方便，还具有温度控制补偿特征，使设定的温度更为准确。● 多种加热功能 以不同火力，实现不同的烹调需要。● 自动煮饭、煲粥功能 无须人工控制，自动煮饭、煲粥程序为您烹饪出可口的饭粥。面板图如下：面板上的指示基本上反映了电磁炉的主要功能。上一页1【内容导航】 第1页：General description第2页：Feature第3页：Applications (Pin assignments, Application circuit…)第4页：Function descriptions第5页：BOM表第6页：AC,DC Electrical Characteristics (Power consumption, Power supply voltage…)(1) PIN assignments(2)Pin descriptionFunction Sym.Pin No.TypeFunctionAVDD4-接5V电源 AVSS6-接地OSCI，OSCO11,12I，O不接,使用内部晶振PC115OPWM输出PC216O蜂鸣器驱动P90,P91,P9317,18,20O数码管驱动P6210IAD口，IGBT温度P639IAD口，电流P648IAD口，电压P657IAD口，锅底温度P9219IAD口，键盘P952OHC164 DATA输入口P963OHC164,CLK输入口P941O风扇驱动P70/INT05I同步信号输入口RESET13I复位脚(3)系统功能图（4）主程序流程图（b）各AD转换（c）电流检测 （d）PWM输出子程序流程 （e）干烧检测流程图 （f）IGBT温度检测（g）恒温程序  （h）电压检测（i）恒功率 （j）煮饭 （k）煮粥上一页12【内容导航】 第1页：General description第2页：Feature第3页：Applications (Pin assignments, Application circuit…)第4页：Function descriptions第5页：BOM表第6页：AC,DC Electrical Characteristics (Power consumption, Power supply voltage…)（1）内建微控制器此电磁炉是以EM78P5841为心脏，负责控制所有的功能，包括温度的侦测、加热控制、各功能LED显示、数码管显示、定时、按键侦测、干烧保护….等，各功能运行与否皆以LED灯的明、暗、来表示，数码管显示进程及功能选择。（2）加热功能该电磁炉具有十档功率加热，功率最低为540W，最大达1800W，可以通过操作面板上加减键来方便调节，同时在数码管上显示功率档位。（3）定温功能定温功能可以保持锅内汤水为一固定温度，为家庭主妇提供了一种方便快捷的烹调功能。定温最低温度是60℃，最高温度达280℃，对于煎、炸、炒具有一定的辅助作用，可谓方便易用。（4）定时功能该机具有灵活的定时设定功能，最长时间达180分钟，最短时间为5分钟，方便于您在忙碌中忘记关机而设计的一种功能，只要设定了某个定时时间，当定时到达时即自己关机，您尽可以在设定后去忙碌其它事情或是去消闲一下。（5）煮饭功能该电磁炉的自动煮饭功能可以让您轻松中尽享香喷喷的米饭，在锅中放适量米和水后将机子置于煮饭功能，同时煮饭指示灯亮，数码管显示8，此刻电磁炉便开始了自动煮饭。当煮饭灯熄灭，电源灯闪烁时，您就可以享用美味佳肴了。（6）煮粥功能该电磁炉还具备自动煮粥功能，只要在锅中放适量米和水后将机子置于煮粥功能，同时煮粥指示灯点亮，数码管显示88，此刻电磁炉便开始了自动煮粥。当煮粥灯熄灭，电源灯闪烁时，您就可以享用美味米粥了。（7）操作部分(a) 开/关键按下开关键，电磁炉处于加热工作方式，并以第五档功率加热，同时加热指示灯点亮。(b) 功能选择键：按下“功能选择”键，电磁炉在“加热”、“保温”、“定时”这三种功能切换，同时相应的指示灯点亮。(c) 加减键：在“加热”、“保温”、“定时”功能中，按下“加减”键可以调节相应的功率、温度、时间，其中功率的调节从一档到十档；温度的调节从60℃到280℃；时间的调节从5分钟到180分钟。(d) 煮饭/煲粥键：按下“煮饭/煲粥”键一次即可设定自动煮饭功能，同时煮饭功能指示灯点亮，数码管显示8；按下两次即可设定自动煮粥功能，同时煮粥功能指示灯点亮，数码管显示88。（8）操作流程A.加热过程1. 将适当锅具置于电磁炉面板上，锅中放入水或油等流体物质 · 锅具需是铁质材料。· 电磁炉在工作过程中，锅具不可为空锅。2. 按下“开/关”键，听到“BI”的一声，电源灯常亮，加热指示灯点亮，数码管显示5，此刻电磁炉以第五档的功率在加热。3. 按下“加减”键调节自己需要的功率，数码管显示相应的功率档位。 B. 保温过程1. 将适当锅具置于电磁炉面板上，锅中放入水或油等流体物质 · 锅具需是铁质材料。 · 电磁炉在工作过程中，锅具不可为空锅。 2. 按下“开/关”键，听到“BI”的一声，电源灯常亮，加热指示灯点亮，数码管显示5，此刻电磁炉以第五档的功率在加热。3. 按下“功能键”，保温指示灯点亮，数码管显示“280”，表示此刻所设定的保温温度位280℃。4. 按下“加减”键调节自己需要的温度，数码管显示相应的保温温度。 C. 定时过程1. 操作同保温过程，按下“功能”键直到定时指示灯，同时数码管显示0，表示还没有设定定时时间。2. 按下“加减”键调节自己需要的时间，同时数码管显示相应的定时时间。3. 加热和保温可以设定定时时间，煮饭和煮粥不能设定定时时间。 D. 煮饭过程1. 操作同上，先按“开/关”键打开电磁炉。 2. 按下“煮饭/煲粥”键一次，煮饭指示灯点亮，数码管显示8，此时便开始了煮饭工作。 E. 煮粥过程1. 操作同上，先按“开/关”键打开电磁炉。 2. 按下“煮饭/煲粥”键两次，煮粥指示灯点亮，数码管显示88，此时便开始了煮粥工作。上一页123【内容导航】 第1页：General description第2页：Feature第3页：Applications (Pin assignments, Application circuit…)第4页：Function descriptions第5页：BOM表第6页：AC,DC Electrical Characteristics (Power consumption, Power supply voltage…)A.主板元件清单规格标称型号数量碳膜电阻(1/4W)R33101碳膜电阻(1/4W)R22，R361002碳膜电阻(1/4W)R242001碳膜电阻(1/4W)R4，R38330Ω2碳膜电阻(1/4W)R9 R23 R27 R11K4碳膜电阻(1/4W)R5118R1碳膜电阻(1/4W)R303.3K1碳膜电阻(1/4W)R26 R39 R24.7K3碳膜电阻(1/4W)R28 R310K2碳膜电阻(1/4W)R29 R4620K2碳膜电阻(1/4W)R421M1精密电阻(1/4W)R371K1精密电阻(1/4W)R213.3K1精密电阻(1/4W)R173.9K1精密电阻(1/4W)R7 R8 R156.2K3精密电阻(1/4W)R169.1K1精密电阻(1/4W)R4810K1精密电阻(1/4W)R2512K1精密电阻(1/4W)R18 R19 R2020K3精密电阻(1/4W)R4151K1精密电阻(1/4W)R5 R6 R43 R44 R45100K5精密电阻(1/4W)R11,R40 R49 R50 240K4精密电阻(1/4W)R10,R12300K2碳膜电阻(1/2W)R4739R1碳膜电阻(1W)R35101碳膜电阻(2W)R32100K1精密电阻(1W)R13 R14470K2线绕电阻(2W)R3122R1可调电阻VR120K1瓷片电容C141011瓷片电容C15 C22 C132213瓷片电容C162221瓷片电容C18473/35V1瓷片电容C20 C211022瓷片电容C3 C4 C6 C7 C8 C23 C241047电解电容EC8 EC94.7U/16V2电解电容EC44.7U/25V1电解电容EC34.7U/450V1电解电容EC122U/16V1电解电容EC5 EC6 EC10100U/16V3电解电容EC2 EC7100UF/25V2聚丙烯电容C120.27UF/800VAC1聚丙烯电容C112UF/275VAC1聚丙烯电容C194UF/275VAC1二极管D1-D8 D131N41489二极管D9 D10 D11IN40073快速二极管D12UF40071快速二极管D14 D15HER203/BYV26C2稳压管Z1 Z218V/0.5W2稳压管Z33.3V/0.5W1三极管Q1　Q685502三极管Q2C23831三极管Q3 Q4 Q580503ICIC2EM78P5841P1ICIC3LM3391ICIC478051ICIC1VIPer 12A1XH-2CN2XH-2A1XH-3CN3XH-3A1XH-8CN4XH-8A1高压电容C17102/500V1蜂鸣器BUZ152401互感器CT11:3K1整流桥DB1RS20061保险丝FUSE112A/250V1IGBTIGBT1IKW25T1201250插片L1 N1　2线盘L2300UH1接线柱OUT1 OUT2　2热敏电阻RT1 RT23990-100K2压敏电阻RZ10D4311变压器T1JL-TB04090181B.灯板元件清单规格标称型号数量碳膜电阻(1/4W)R1-R85108碳膜电阻(1/4W)R9 R10 2010K3精密电阻(1/4W)R18 R192002碳膜电阻(1/4W)R21 R221K2精密电阻(1/4W)R12 R16 R171K3精密电阻(1/4W)R131.5K1精密电阻(1/4W)R142K1精密电阻(1/4W)R152.2K1精密电阻(1/4W)R1110K1瓷片电容C3 C41022瓷片电容C1 C21042三极管Q480501三极管Q1 Q2 Q385503ICU174HC1641按键K1-K56*6*55LEDLED1-LED6M5红高亮6数码管数码管LED*3-12PIN1排线排线8＊200MM1上一页1234【内容导航】 第1页：General description第2页：Feature第3页：Applications (Pin assignments, Application circuit…)第4页：Function descriptions第5页：BOM表第6页：AC,DC Electrical Characteristics (Power consumption, Power supply voltage…)AC輸入電源電壓220V VAC50Hz消耗電力1800W(MAX)Min.Typ.Max.UnitOperating supply current228100mADCCondition:Vdd=5V,Freq=4MHZIC ParameterMin.Typ.Max.UnitOperating supply current3.513mA上一页12345【内容导航】 第1页：General description第2页：Feature第3页：Applications (Pin assignments, Application circuit…)第4页：Function descriptions第5页：BOM表第6页：AC,DC Electrical Characteristics (Power consumption, Power supply voltage…)