东芝远红外“陶瓷烤箱”烤出美味比萨(图)

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　　东芝将从9月16日起依次推出两款新型电烤箱——“陶瓷烤箱”（型号：ER-V9、ER-V7）。这种烤箱可利用远红外线的强加热效果烤制出香酥可口的比萨等食品。价格为开放式，“ER-V9”预计在6万日元（约合人民币4000元）左右、“ER-V7”在4万5000日元（约合人民币4300元）左右。　　此次的烤箱在箱体内壁涂布含有可产生大量远红外线的陶瓷涂料。同时，“ER-V9”配备有经表面处理的远红外陶瓷盘。另外，“ER-V9”虽然机体较小，长495mm×高340mm×宽429mm，但通过配备“二级热风炉”，将容量加大至30升。　　“ER-V7”具有上下加热方式的对流炉功能，并采用可根据菜单、分上中下三级调节烤盘位置的“三级调节架”。“ER-V9”也具有这一功能，可根据需要选择不同的烧烤模式，比如烧烤量较大时使用热风炉模式、侧重表面烧烤时使用对流炉模式等。　　两款产品均采用了无需转盘的平底加热室。由于是底部通过旋转的天线以360度的角度照射加热食品的电波，因此可以实现与带转盘的烤箱一样的均匀加热效果。另外，配备即使电源电压发生变化也能够确保固定输出的电压反馈型反相器。“ER-V9”以连续1000W加热、“ER-V7”以连续900W的输出加热食品。