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招远市S304省道边的一处苹果园,红富士幼果包裹在药袋里,直接接触药末直至成熟。栖霞、招远等地苹果产地,果农大量使用药袋套苹果。版摄影/新京报记者 大路$ C( o/ C8 W4 H, m$ }8 x. \0 l5 d
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9 i/ @5 x2 S) [$ p% o! z招远、栖霞等地的作坊内,使用无标志农药调制药袋。% K1 r ~$ J: w& D, |
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; I* R2 E) [6 H4 ?& [: ]" q5 p制药袋需将农药兑水,作坊主称药量浓度“全凭感觉”。
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山东烟台红富士苹果,以个大皮润、甘甜酥脆畅销全国各地。仅北京新发地批发市场,每年吞吐至少数十万吨。
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作为烟台红富士的主产区的栖霞和招远,年产苹果十几亿公斤。记者调查,一种小作坊生产,无任何标志的药袋被当地果农大量使用。这种药袋将包裹幼果直到成熟,白色药末直接与苹果接触。对于所用药物,药袋生产商和销售商都讳莫如深,当地果农和农业合作社职员坦言,“人人都知道是退菌特和福美胂,是禁止使用的”。1 o% |3 ]; Y+ x& N) R0 X/ w0 O
- O+ t& P$ Y! A4 J! `( T- M1 z/ ~ 今年3月,当地政府部门曾查处药袋200多万只,要求禁止使用药袋。但记者调查发现,目前这种药袋仍在大量生产和使用,“并不断呈扩大之势”。
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; p0 j4 s) t3 L 据悉,去年年底,全国农药登记评审委员会达成一致意见:鉴于福美胂等化学结构中含胂的产品存在安全风险,建议按有关程序撤销此类产品的登记。
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脖子上挂着正方形布口袋,里面装着上百个纸袋。( J% u2 f4 A+ Q
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60岁的果农刘国强,穿梭在密密匝匝的苹果树间。
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% j- V' u. j: h! C+ _) P 他眯起眼睛,将纸袋套在幼果上,一捏封口,纸袋就挂在树上。5 s0 R C# Z4 ?6 m( [( \
. H2 g% A9 i! B 一些白色粉末从纸袋飘出,粘在刘国强手指上,散发出一股刺鼻气味。
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% h* ?1 i* S7 D8 Y! \ “纸袋里有药,也叫药袋,是禁止使用的。”刘国强有些忸怩地说,当地不少果农套袋时戴口罩和手套,有的甚至将头包裹严实,“像戴上防毒面具”。
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! I9 O/ q; V; O3 D. A. u4 T. a 初夏时节,红富士苹果已有杏般大小,满树青色幼果将被药袋包裹5个多月,直至成熟上市。, f. H* g# l+ }7 g' y' a
8 z# w# A1 V% {( t 山东烟台招远市大秦家镇,刘国强的果地西侧,立着“苹果非疫区”的大牌子,下卧一尊石碑,上刻“山东省农业科学院绿色果品示范基地”。
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“苹果套上药袋卖相好”
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刘国强手中的药袋,长宽约十五六厘米,外面是黄色的复合纸,里面的深色纸沾满白色药末,直接与幼果接触。
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“这药袋有一点儿呛,年轻人、小媳妇套袋时,最好戴着手套和口罩。”刘国强说,大秦家镇的果农几乎家家都在用这种药袋,长出来的苹果品相好,表面光滑不长斑点。* a8 [1 m9 y+ J8 V
# j: r- H2 i* X6 w; n; }; a. z 6月6日,栖霞市亭口镇,果农孙绍迁也忙着给苹果套药袋。
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他家三亩苹果树,需要7万多个药袋,还雇了一名劳力帮忙。
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# R6 E4 l1 P. E/ T5 j, H 不加药的果袋每个3分钱左右,加药的果袋价格要高出2分钱,一亩苹果地约套袋两万个。
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“药袋5分钱一个,成本3000多元,一名劳力要用10天多,成本也在2000多元。”种苹果20多年的孙绍迁说,收获好的时候,一年三亩地能赚4万多块钱。
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/ t; a: ?- \4 m! ~ 孙绍迁回忆,套袋这道工序始于10多年前,当年县、乡技术员向果农推广,说是能够减少病虫害和农药残留。这一技术很快被果农采纳,“那时的纸袋里没有任何药”。近几年来,卖纸袋的经销商开始倾销药袋,说苹果套药袋卖相好。% P1 d) i" h/ l* [
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招远市一家农业合作社的技术员陈富宽称,苹果树每年喷洒十几次农药,苹果套上纸袋,可有效避免农药与果实直接接触,降低农药残留。但近几年药袋开始流行,他拿出去年当地出产的红富士苹果,其中一个表皮布满大小不一的玄色斑点,并有白点凹陷,“这是没有用过药袋的,用药袋的苹果表皮比较光滑”。
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: _. o) Q3 D# u# C7 }5 H7 l. T8 p 孙绍迁和刘国强也以为,套药袋的苹果的确比纸袋苹果表光好一点,但价格没有因此进步,“收苹果的不会管你用的是药袋还是纸袋,人家只在乎质量好不好。用药袋习惯了,担心不用药袋品相不好,卖不出好价钱”。6 T9 [% w) T X
! U, z0 t9 O2 X+ P% V 百公里果园都用药袋; j9 r- ^3 O) b% Z
4 o* P/ i; m# C2 ^/ {7 s+ t; z 5月下旬至6月上旬,记者多次驱车沿S304省道调查,从栖霞市到招远市百余公里沿线,几乎绵连的各村苹果园都在大量使用药袋。' ]1 Y/ c& G5 m9 `
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6月2日,栖霞市桃村镇,S304省道南侧***苹果地里,黄色的纸袋挂满枝梢,远看像是一棵棵硕满枝头的梨树。记者随机打开一个纸袋,里面玄色纸上顿时飘洒出白色粉末,有些已附着在果实上,散发出浓浓的药味。/ U/ r* u7 E, q8 p
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公路北侧的果林里,苹果树同样挂满药袋。记者沿果林向纵深处行驶一两公里,几乎各家果园都在使用药袋。+ U; ~% J- N3 d& U( C* v. q; h, s
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沿S304省道向西,记者驱车每行驶5分钟左右,就停车到果园内查找药袋。途径栖霞市唐家泊镇后野村、上牛蹄夼村、尹家庄村等周边的苹果园内,也都使用药袋。2 Q' {& s& j. T! G' ?3 n
* S6 ~% P: U ?& r* g, u 栖霞市寺口镇西南疃村四周,茂密的果林内,正为苹果套袋的果农时隐时现。* A* I" M; I& I0 J p( P
2 Z4 a& U6 w6 | 同一棵苹果树上,记者发现三种不同的药袋:一种药袋里面玄色纸上白色粉末呈点状密集;另一种药袋内白色粉末已将黑纸覆盖;还有一种药袋,少量药物隐藏在黑纸内侧。
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# |$ R5 m6 L# \- P; n 一名套袋果农说,有一些药袋是去年剩下的,所以药量比较少,新套上去的药袋则药量足,“不同药袋厂的药袋,药量也不一样”。
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记者在S304省道沿途的苹果园,收集数十个药袋,上面均无成分和厂家等任何信息。2 I/ m# n0 e2 s# n, D
; ^$ P: p& {+ ?. N/ o 药袋内的白色粉末究竟是何药物,孙绍迁和刘国强等果农透露,用了好多年了,“人人都知道是退菌特和福美胂。”对此,农业合作社的技术员陈富宽也表示认同。
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