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招远市S304省道边的一处苹果园,红富士幼果包裹在药袋里,直接接触药末直至成熟。栖霞、招远等地苹果产地,果农大量使用药袋套苹果。版摄影/新京报记者 大路
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" _$ _& [* _+ b) H- i招远、栖霞等地的作坊内,使用无标志农药调制药袋。
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制药袋需将农药兑水,作坊主称药量浓度“全凭感觉”。
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9 H% H" h" I0 P8 m1 i J; ^+ b' R 山东烟台红富士苹果,以个大皮润、甘甜酥脆畅销全国各地。仅北京新发地批发市场,每年吞吐至少数十万吨。
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作为烟台红富士的主产区的栖霞和招远,年产苹果十几亿公斤。记者调查,一种小作坊生产,无任何标志的药袋被当地果农大量使用。这种药袋将包裹幼果直到成熟,白色药末直接与苹果接触。对于所用药物,药袋生产商和销售商都讳莫如深,当地果农和农业合作社职员坦言,“人人都知道是退菌特和福美胂,是禁止使用的”。
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) t3 L( P+ m, I9 n2 L: A 今年3月,当地政府部门曾查处药袋200多万只,要求禁止使用药袋。但记者调查发现,目前这种药袋仍在大量生产和使用,“并不断呈扩大之势”。1 D6 a5 L7 u8 c& a% J
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据悉,去年年底,全国农药登记评审委员会达成一致意见:鉴于福美胂等化学结构中含胂的产品存在安全风险,建议按有关程序撤销此类产品的登记。$ S" I+ T# i- q+ \" |
9 W$ s/ j/ O- i0 R; N& `( d2 M 脖子上挂着正方形布口袋,里面装着上百个纸袋。
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+ G' M7 q2 K2 L( ~ 60岁的果农刘国强,穿梭在密密匝匝的苹果树间。8 O7 q- ^% q# Z7 ?' r* }
+ V4 Q+ j8 Z9 M9 {2 B, B3 k3 y# B( ? 他眯起眼睛,将纸袋套在幼果上,一捏封口,纸袋就挂在树上。
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' P8 d4 o4 [$ r 一些白色粉末从纸袋飘出,粘在刘国强手指上,散发出一股刺鼻气味。) o: M7 r4 [9 o% W) @
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“纸袋里有药,也叫药袋,是禁止使用的。”刘国强有些忸怩地说,当地不少果农套袋时戴口罩和手套,有的甚至将头包裹严实,“像戴上防毒面具”。/ I) `0 W0 w" ~ d- W! m
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初夏时节,红富士苹果已有杏般大小,满树青色幼果将被药袋包裹5个多月,直至成熟上市。
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% a# W& x6 }. U, B7 l. @3 k 山东烟台招远市大秦家镇,刘国强的果地西侧,立着“苹果非疫区”的大牌子,下卧一尊石碑,上刻“山东省农业科学院绿色果品示范基地”。$ w, [, n# ]6 v7 e9 l
/ V4 B& J) O4 F0 @; Y/ e7 x “苹果套上药袋卖相好”( f8 C2 Q% X: J% b3 D( x7 r, {9 B2 f
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刘国强手中的药袋,长宽约十五六厘米,外面是黄色的复合纸,里面的深色纸沾满白色药末,直接与幼果接触。
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( Q6 N* c! B+ @7 x “这药袋有一点儿呛,年轻人、小媳妇套袋时,最好戴着手套和口罩。”刘国强说,大秦家镇的果农几乎家家都在用这种药袋,长出来的苹果品相好,表面光滑不长斑点。
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6月6日,栖霞市亭口镇,果农孙绍迁也忙着给苹果套药袋。
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他家三亩苹果树,需要7万多个药袋,还雇了一名劳力帮忙。
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不加药的果袋每个3分钱左右,加药的果袋价格要高出2分钱,一亩苹果地约套袋两万个。8 e6 a4 k* t' q
! y% ~$ E- d2 K# B7 s “药袋5分钱一个,成本3000多元,一名劳力要用10天多,成本也在2000多元。”种苹果20多年的孙绍迁说,收获好的时候,一年三亩地能赚4万多块钱。6 _; b" {3 F3 L1 Y0 Y
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孙绍迁回忆,套袋这道工序始于10多年前,当年县、乡技术员向果农推广,说是能够减少病虫害和农药残留。这一技术很快被果农采纳,“那时的纸袋里没有任何药”。近几年来,卖纸袋的经销商开始倾销药袋,说苹果套药袋卖相好。
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2 G% B( L& D; n) s% P9 ~" F/ f 招远市一家农业合作社的技术员陈富宽称,苹果树每年喷洒十几次农药,苹果套上纸袋,可有效避免农药与果实直接接触,降低农药残留。但近几年药袋开始流行,他拿出去年当地出产的红富士苹果,其中一个表皮布满大小不一的玄色斑点,并有白点凹陷,“这是没有用过药袋的,用药袋的苹果表皮比较光滑”。
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孙绍迁和刘国强也以为,套药袋的苹果的确比纸袋苹果表光好一点,但价格没有因此进步,“收苹果的不会管你用的是药袋还是纸袋,人家只在乎质量好不好。用药袋习惯了,担心不用药袋品相不好,卖不出好价钱”。; E+ {! C; o" K( j- ]
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百公里果园都用药袋# l- l" b0 k$ g6 ]& \ s
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5月下旬至6月上旬,记者多次驱车沿S304省道调查,从栖霞市到招远市百余公里沿线,几乎绵连的各村苹果园都在大量使用药袋。( r6 P+ [7 H# u% A8 b2 n; p" `8 S
# G0 o) O. I$ D9 o1 M% z; ] 6月2日,栖霞市桃村镇,S304省道南侧***苹果地里,黄色的纸袋挂满枝梢,远看像是一棵棵硕满枝头的梨树。记者随机打开一个纸袋,里面玄色纸上顿时飘洒出白色粉末,有些已附着在果实上,散发出浓浓的药味。6 ] U" ^3 L8 A, ?7 J! Z! T. |# \
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公路北侧的果林里,苹果树同样挂满药袋。记者沿果林向纵深处行驶一两公里,几乎各家果园都在使用药袋。8 U+ |0 ]7 e. h' H1 i
2 [9 \5 Y9 j7 A$ o% y8 l/ z 沿S304省道向西,记者驱车每行驶5分钟左右,就停车到果园内查找药袋。途径栖霞市唐家泊镇后野村、上牛蹄夼村、尹家庄村等周边的苹果园内,也都使用药袋。9 {/ `' b' _" Z
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栖霞市寺口镇西南疃村四周,茂密的果林内,正为苹果套袋的果农时隐时现。6 X* K0 H& e' }% s9 ^
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同一棵苹果树上,记者发现三种不同的药袋:一种药袋里面玄色纸上白色粉末呈点状密集;另一种药袋内白色粉末已将黑纸覆盖;还有一种药袋,少量药物隐藏在黑纸内侧。
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6 g& I9 ?6 K" W3 O) ? 一名套袋果农说,有一些药袋是去年剩下的,所以药量比较少,新套上去的药袋则药量足,“不同药袋厂的药袋,药量也不一样”。3 w O( y. w# Y' n5 B( B8 g
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记者在S304省道沿途的苹果园,收集数十个药袋,上面均无成分和厂家等任何信息。
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$ K/ ^/ z) [$ { 药袋内的白色粉末究竟是何药物,孙绍迁和刘国强等果农透露,用了好多年了,“人人都知道是退菌特和福美胂。”对此,农业合作社的技术员陈富宽也表示认同。5 ?7 S: M( y* {7 Y6 Y
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